Cremig, mild und überaus lecker ist dieses Spargel-Eier-Ragout, das sowohl große als auch kleine Esser lieben werden. Das frühlingsfrisches Rezept sorgt für Abwechslung in der Spargel-Saison.
Wird das in Norddeutschland so beliebte Labskaus nach diesem einfachen Rezept und mit guten Zutaten gemacht, schmeckt es herzhaft und wirklich sehr lecker.