Kartoffel Rezepte - Vegetarisch (560 Rezepte)

Steckrüben-Kartoffel-Eintopf

Steckrüben-Kartoffel-Eintopf

13 Bewertungen

In der kalten Jahreszeit ist so ein Steckrüben-Kartoffel-Eintopf besonders lecker, denn er schmeckt herzhaft und wärmt von innen. Zudem ist er fettarm, leicht und gesund.

Kartoffelbrei mit Zwiebeln

Kartoffelbrei mit Zwiebeln

4 Bewertungen

So einfach, so gut. Dieser sahnige Kartoffelbrei mit Zwiebeln schmeckt einfach wunderbar. Dabei verwendet das Rezept nur wenige Zutaten.

Pfälzer Kartoffelsuppe

Pfälzer Kartoffelsuppe

31 Bewertungen

Ein einfaches Rezept für eine leckere Pfälzer Kartoffelsuppe, die als warmes Mittagessen oder als Imbiss nach einem langen Spaziergang willkommen ist.

Einfache Rettichpuffer

Einfache Rettichpuffer

40 Bewertungen

Das Rezept für diese einfachen Rettichpuffer ist eine herzhafte und leckere Alternative zu herkömmlichen Kartoffelpuffern - und gesund ist es außerdem.

Bratkartoffeln mit Käse und Tomaten

Bratkartoffeln mit Käse und Tomaten

9 Bewertungen

Bratkartoffeln mit Käse und Tomaten sind ein Wohlfühlgericht, das superlecker, rustikal und nach diesem Rezept ganz einfach und schnell gemacht ist.

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

18 Bewertungen

Zum Sattessen oder als Beilage eignet sich dieser leckere Kartoffelsalat, den das Rezept mit Gurke und Tomate besonders frisch werden lässt.

Bohnengulasch mit Kartoffeln

Bohnengulasch mit Kartoffeln

2 Bewertungen

Bohnengulasch mit Kartoffeln ist ein deftiges Gericht und sorgt für wärmenden Genuss. Das Rezept ist perfekt für gemütliche Tage, an denen etwas Kräftiges auf den Tisch kommen darf.

Kartoffelauflauf mit Sauerkraut

Kartoffelauflauf mit Sauerkraut

16 Bewertungen

Appetitlich gebräunt kommt dieser Kartoffelauflauf mit Sauerkraut aus dem Ofen, da er zuletzt mit Käse überbacken wird. Ein Rezept, das sich prima vorbereiten lässt.

Quark-Kartoffel-Nudeln

Quark-Kartoffel-Nudeln

25 Bewertungen

Der herrliche Duft nach Salbei umgibt die Quark-Kartoffel-Nudeln. Hier ein vegetarisches Rezept, das ganz schnell zubereitet ist.

Sabudana khichdi

Sabudana khichdi

18 Bewertungen

Sabudana khichdi ist eine in Indien beliebte Fastenspeise. Das Rezept bereitet sie aus Tapiocaperlen, Kartoffeln, Erdnüssen und Gewürzen zu.