Kartoffel Rezepte - Vegetarisch (548 Rezepte)

Kartoffelkuchen

Kartoffelkuchen

13 Bewertungen

Ein herzhafter Kuchen aus Kartoffeln und Mandeln mit in Orangenlikör eingeweichten Rosinen - ein Rezept für Feinschmecker.

Bunter Kartoffelsalat mit Spargel

Bunter Kartoffelsalat mit Spargel

8 Bewertungen

Bei diesem Rezept für einen Kartoffelsalat gelangen neben Kartoffeln auch grüner Spargel, Tomaten und Eier in die Schüssel. Etwas für Feinschmecker.

Frische Kartoffelpuffer

Frische Kartoffelpuffer

4 Bewertungen

Hier ein traditionelles Rezept, um frische Kartoffelpuffer selber zu machen. Das Ergebnis kann sich sehen lassen.

Eierfrikassee

Eierfrikassee

12 Bewertungen

Ganz ohne Fleisch, dafür aber mit viel frischen Zutaten, wie Kräutern, Eiern und Kartoffeln wird das Eierfrikassee zubereitet. Hier das Rezept.

Reibekuchen ohne Ei

Reibekuchen ohne Ei

6 Bewertungen

Das Rezept für Reibekuchen ohne Ei ist besonders für Veganer geeignet, schmeckt aber auch all jenen, die knusprige Reibekuchen lieben.

Blumenkohlcurry

Blumenkohlcurry

10 Bewertungen

Schon die Farbe ist umwerfend und macht Appetit auf dieses köstliche Blumenkohlcurry. Das Rezept bringt viel Geschmack ein und sorgt für das Gelingen.

Kartoffelgratin mit Porree

Kartoffelgratin mit Porree

17 Bewertungen

Dieses leckere und cremige Kartoffelgratin mit frischem Porree wird ganz einfach in der Mikrowelle zubereitet und gelingt in wenigen Arbeitsschritten.

Rucolasuppe mit Pinienkernen

Rucolasuppe mit Pinienkernen

5 Bewertungen

Das Rezept für die knallgrüne Rucolasuppe mit Pinienkernen verspricht leichten Genuss, wenig Aufwand und vor allen Dingen viel Geschmack.

Maiscremesuppe mit Kartoffeln

Maiscremesuppe mit Kartoffeln

4 Bewertungen

Dieses Rezept verwendet Zutaten aus der Vorratskammer und macht aus ihnen eine leckere und nahrhafte Maiscremesuppe mit Kartoffeln.

Kartoffelgratin mit Fenchel

Kartoffelgratin mit Fenchel

13 Bewertungen

Ein leckeres Kartoffelgratin passt einfach immer. Dieses Rezept zeigt eine schmackhafte Variante mit Fenchel.