Kartoffel Rezepte - Vegetarisch (551 Rezepte)

Linsen-Moussaka

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Das Rezept für dieses Linsen-Moussaka ist einfach zubereitet. Pellkartoffeln vom Vortag werden mit Gemüse und Gewürzen zum vegetarischen Genuss.

Kürbis-Eintopf mit Walnüssen

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Dieser Eintopf aus Kürbis, Kartoffeln und Möhren bietet eine tolle Mahlzeit für die kältere Jahreszeit. Zusätzlich verfeinern Walnüsse dieses leckere Rezept.

Blumenkohlcremesuppe mit Kartoffeln

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Manchmal muss es eine feine Suppe sein, so wie diese Blumenkohlcremesuppe mit Kartoffeln. Ein Rezept, das auch Kochanfängern garantiert gelingt.

Butternut-Kartoffelsuppe

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An kühlen Tagen sorgt eine cremige Butternut-Kartoffelsuppe für wohlige Wärme und Genuss. Die Kombination aus Kürbis, Kartoffeln und Gewürzen macht dieses Rezept zu einem Wohlfühlessen.

Brokkoli-Kartoffel-Auflauf

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Ein Brokkoli-Kartoffel-Auflauf vereint zarten Brokkoli und aromatische Kartoffeln zu einem herzhaften Gericht. Das Rezept eignet sich ideal als Hauptmahlzeit oder auch als Beilage.

Vegetarisches Kartoffelgulasch

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Das vegetarische Kartoffelgulasch ist die richtige Mahlzeit für Veggie-Fans, das nach diesem Rezept rundum lecker und sehr sättigend ist.

Kartoffeln mit Spinatsoße

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Kartoffeln mit Spinatsoße das passt super zusammen und verleiht dem grünen Gemüse einen deliziösen Geschmack. Das Rezept mag jeder gern.

Kartoffelpuffer nach amerikanischer Art

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Wer braucht schon Fast-Food-Restaurants, wenn man die beliebten Kartoffelpuffer nach amerikanischer Art mit diesem Rezept einfach selbst machen kann?

Einfache Selleriecremesuppe

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Im Winter hat das Gemüse Saison und ist reich an Vitaminen. Grund genug, unser Rezept für eine leckere, Einfache Selleriecremesuppe auszuprobieren.

Möhren-Erdnusssuppe

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Wie diese Möhren-Erdnusssuppe schmeckt? Samtig, würzig, süßlich - einfach lecker. Dieses Rezept bringt neuen Schwung in die Suppenküche.