Kokosmakronen
Das Rezept Kokosmakronen gehört zu jeder Weihnachtsbäckerei. Sind absolut einfach in der Zubereitung und schmecken vorzüglich.
Bewertung: Ø 3,0 (8 Stimmen)
Rezept Zubereitung
- Das Eiweiß sehr steif schlagen und den Puderzucker nach und nach einrieseln. Anschließend den Zitronensaft dazu.
- Zitronenschale und Kokosflocken unterheben und den Backofen auf 150°C vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Mit zwei Teelöffel kleine Häufchen auf das Backblech setzen und ca. 20 min. backen.
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