Kopfsalat mit Gurkensauce

Name: Kopfsalat mit Gurkensauce
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kpf Kopfsalat; 1 TL Dill; 4 EL Naturjoghurt; 1 Prise Pfeffer; 0.5 Stk Salatgurke; 1 Prise Salz; 2 EL saure Sahne; 1 EL Zitronensaft; 1 Prise Zucker

Das Rezept für den Kopfsalat mit Gurkensauce ist perfekt als leichter Snack und passt auch super als Beilage zu Fleisch oder Fisch.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	kpf	Kopfsalat

Zutaten für die Sauce

4	EL	Naturjoghurt
2	EL	saure Sahne
1	EL	Zitronensaft
1	TL	Dill
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Zucker
0.5	Stk	Salatgurke

Kategorien

Salat Rezepte Marinier Rezepte Einfache Rezepte Gurken Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Kopfsalat mit Gurkensauce den Salat zerpflücken, waschen und trocken schleudern. Dann in eine Schüssel geben.
Nun Joghurt mit saurer Sahne, Zitronensaft, Dill, Salz, Pfeffer sowie Zucker gut verrühren.
Danach die Salatgurke schälen und im Gemüseraspel fein in die Sauce raspeln. Dann alles gut vermengen und über den Salat geben.
Am Ende den Salat mit der Gurkensauce vermischen und servieren.