Leichte Schinkennudeln
Das Rezept für die leichten Schinkennudeln hat nur 350 kcal und ist somit ideal für figurbewusste Menschen, die ein wenig abnehmen möchten.
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Zutaten für 1 Portionen
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60
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g |
Nudeln, Pasta
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30
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g |
Lachsschinken
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2
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Stk |
Frühlingszwiebeln
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1
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TL |
Butter, für die Pfanne
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0.5
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TL |
Oregano, getrocknet
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1
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Prise |
Salz
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Rezept Zubereitung
- Für die leichten Schinkennudeln die Nudeln nach Packungsanleitung, in einem Topf mit Salzwasser, rund 8-10 Minuten garen, danach in ein Sieb zum Abtropfen schütten.
- Währenddessen den Lachsschinken würfeln. Die Frühlingszwiebeln waschen und in Rollen schneiden.
- Anschließend Butter in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebelrollen darin andünsten. Dann die Nudeln dazugeben und für 5 Minuten mitbraten.
- Im Anschluss mit Oregano und Salz würzen und die Schinkenwürfel unterheben.
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