Mangobrei mit Birne

Zubereitung

1. Zu Beginn eine Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Kern abschneiden und in einen Mixer geben.
2. Dann die Birnen waschen, schälen, halbieren, entkernen, grob schneiden und ebenfalls in den Mixer geben.
3. Nun Orangensaft hinzufügen und das Ganze etwa eine Minute lang zu einer gleichmäßigen Masse pürieren.
4. Der fertige Mangobrei mit Birne kann direkt serviert werden. Übriger Brei hält sich verschlossen in einem sauberen Glas 3 Tage lang im Kühlschrank.