Mangocreme

Das Rezept für süße Mangocreme kombiniert das exotische Aroma der beliebten Tropenfrucht mit saftigen Apfelstückchen und gehackten Pistazien.

Mangocreme

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Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Mango
2 Stk Äpfel
250 g Quark
2 EL Pistazien, gehackt
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Das Fruchtfleisch der Mango am Stein entlang abschneiden. Danach dieses in Quadrate unterteilen. Anschließend die Schale nach innen stülpen und die Würfel abtrennen.
  2. Nun das Fruchtfleisch pürieren. Die Äpfel würfeln und mit den übrigen Zutaten unterheben.

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