Mangocreme
Das Rezept für süße Mangocreme kombiniert das exotische Aroma der beliebten Tropenfrucht mit saftigen Apfelstückchen und gehackten Pistazien.
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Zutaten für 4 Portionen
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4
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Stk |
Mango
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2
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Stk |
Äpfel
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250
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g |
Quark
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2
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EL |
Pistazien, gehackt
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Rezept Zubereitung
- Das Fruchtfleisch der Mango am Stein entlang abschneiden. Danach dieses in Quadrate unterteilen. Anschließend die Schale nach innen stülpen und die Würfel abtrennen.
- Nun das Fruchtfleisch pürieren. Die Äpfel würfeln und mit den übrigen Zutaten unterheben.
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