Cremiges Mango Lassi

Name: Cremiges Mango Lassi
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Indische Rezepte
Ingredients: 1 EL Honig, flüssig; 1 Prise Kardamom; 60 ml Kokoscreme, ungesüßt; 1 TL Kokosraspeln; 1 TL Kurkuma; 1 Stk Mango, reif (Flug-Mango); 200 g Naturjoghurt, griechischer, 10%

Dieses Rezept für ein Cremiges Mango Lassi ist fix zubereitet und außerdem lecker und gesund. Ein erfrischendes Joghurt-Getränk, das alle mögen.

Foto PantherMediaSeller / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,5 (15 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Mango, reif (Flug-Mango)
200	g	Naturjoghurt, griechischer, 10%
60	ml	Kokoscreme, ungesüßt
1	EL	Honig, flüssig
1	TL	Kurkuma
1	TL	Kokosraspeln
1	Prise	Kardamom

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Mango mit einem Sparschäler schälen und dann mit einem scharfen Messer das Fruchtfleisch vom Stein schneiden.
Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und mit dem Honig, Kardamom und dem Kurkuma in ein hohes Gefäß geben.
Nun den Joghurt sowie die Kokoscreme hinzufügen und alle Zutaten mit einem Schneidstab fein pürieren.
Das Cremige Mango Lassi in große Gläser füllen, mit den Kokosflocken bestreuen und sofort servieren.