Mixed-Spices

Name: Mixed-Spices
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 3 TL Gewürznelken; 2.5 TL Ingwerpulver; 1.5 TL Muskat, gerieben; 3 TL Pimentkörner; 1.5 TL Zimtpulver

Das Rezept für die Mixed-Spices eignet sich für Süßspeisen wie Pfannkuchen oder Apfelkuchen aber auch Kompott.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 3,5 (2 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

3	TL	Pimentkörner
3	TL	Gewürznelken
2.5	TL	Ingwerpulver
1.5	TL	Zimtpulver
1.5	TL	Muskat, gerieben

Kategorien

Grundrezepte Marinier Rezepte Vegetarische Rezepte Ingwer Rezepte Gewürzmischungen Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Mixed-Spices das Piment in einer Pfanne ohne Fettzugabe rösten, bis es zu duften beginnt, dann auf einen Teller legen.
Nun die Gewürznelken ebenfalls rösten, bis sie duften und abkühlen lassen.
Danach die gerösteten Gewürze mit dem Mörser mahlen.
Nun die gemahlenen Gewürze mit Ingwerpulver, Zimtpulver und Muskat vermischen.