Möhren mit Muskat

Name: Möhren mit Muskat
Prep time: 5 min
Cook time: 13 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 3 EL Butter; 8 EL Gemüsebrühe; 250 g Möhren; 0.5 TL Muskat, gemahlen; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Dass eine leckere Beilage einfach und mit wenigen Zutaten gelingt, aber dennoch richtig schmackhaft sein kann, zeigen diese leckeren Möhren mit Muskat

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Bewertung: Ø 5,0 (5 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

250	g	Möhren
3	EL	Butter
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
0.5	TL	Muskat, gemahlen
8	EL	Gemüsebrühe

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Zeit

18 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 13 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die Möhren schälen, in der Länge halbieren und in feine Scheiben schneiden oder hobeln.
Dann die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze zum Schmelzen bringen, die Möhren hineingeben und 2-3 Minuten darin andünsten.
Nun die Möhren mit Salz, Zucker als auch Muskat würzen und alles gut vermengen.
Hiernach die Brühe dazugießen und alles zugedeckt 10 Minuten garen.
Zuletzt die überschüssige Flüssigkeit, sofern vorhanden, abgießen und die Möhren mit Muskat servieren.