Möhrenbrei mit Kartoffeln

Name: Möhrenbrei mit Kartoffeln
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 5 EL Apfelsaft; 15 g Hirseflocken; 1 Stk Kartoffel; 100 g Möhre; 2 TL Rapsöl

Dieser leckere Möhrenbrei mit Kartoffeln lässt sich leicht und schnell zubereiten. Für das Rezept werden nur 5 Zutaten benötigt.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

100	g	Möhre
1	Stk	Kartoffel
15	g	Hirseflocken
5	EL	Apfelsaft
2	TL	Rapsöl

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Als Erstes die Möhre waschen, schälen, den Strunk abschneiden und die Möhre in kleine Stücke zerteilen.
Dann die Kartoffel waschen, schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
Nun Kartoffel- und Möhrenstücke in einen kleinen Topf geben und Hirseflocken, Apfelsaft sowie Rapsöl hinzugeben.
Dann das Ganze zugedeckt bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten lang köcheln lassen und zum Schluss den Möhrenbrei mit Kartoffeln gut pürieren.