Nudelplätzchen mit Vanillesauce

Name: Nudelplätzchen mit Vanillesauce
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Butter; 1 Dose Dörrpflaumen; 4 Stk Eier; 600 g Nudeln, beliebig; 0.5 Tasse Nüsse, gehackt; 5 Tr Süßstoff; 5 Tr Vanillearoma; 1 Pk Vanillesauce; 2 Tasse Zwieback-oder Semmelbrösel; 2 Tasse Zwieback-oder Semmelbrösel

Die leckeren Nudelplätzchen mit Vanillesauce schmecken der ganzen Familie und sind nach diesem Rezept schnell gemacht.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,3 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600	g	Nudeln, beliebig
0.5	Tasse	Nüsse, gehackt
1	Dose	Dörrpflaumen
4	Stk	Eier
5	Tr	Süßstoff
2	Tasse	Zwieback-oder Semmelbrösel
2	EL	Butter
1	Pk	Vanillesauce
5	Tr	Vanillearoma

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Nudeln in einen Topf mit Salzwasser bissfest kochen, durch ein Sieb abgießen und abkühlen lassen.
Danach die Nudeln und die Dörrpflaumen kleinschneiden, in eine Schüssel geben und zusammen mit den verquirlten Eier und den fein, gehackten Nüsse gut vermischen.
Alles gut verrühren und mit Vanillearoma (oder Vanillezucker) und Süßstoff (oder Zucker) abschmecken.
Anschließend den zerbröselten Zwieback oder die Semmelbrösel dazugeben und gut verrühren.
Nun die Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Masse portionsweise mit einem Esslöffel in die Pfanne geben, leicht flachdrücken und auf beiden Seiten ausbacken.
Die Nudelplätzchen mit Vanillesauce anrichten.