österreichische Rezepte (293 Rezepte)

Essigknödel

Essigknödel

31 Bewertungen

Dieses tolle, klassische Rezept für leckere Essigknödel ist ideal, um Reste zu verwerten und ist zudem noch schnell zubereitet.

Strauben

Strauben

58 Bewertungen

Wunderbare Strauben aus Omas Küche sind eigentlich gar nicht schwer in der Zubereitung. Kinder lieben dieses Rezept besonders.

Pikante Hacklaibchen

Pikante Hacklaibchen

52 Bewertungen

Pikante Hacklaibchen ist ein schnelles Rezept mit gesunden Zudaten. Sie eignen sich als Mittagessen oder kleine Happen für die Party.

Lauwarmer Krautsalat

Lauwarmer Krautsalat

27 Bewertungen

Ein feiner Lauwarmer Krautsalat passt als Beilage bestens zu Schweinebraten, Frikadellen oder auch Bratwurst. Hier das einfache Rezept.

Einfache Krautfleckerl

Einfache Krautfleckerl

61 Bewertungen

Krautfleckerl sind im Prinzip Nudel mit Weißkraut und sind vor allem in der böhmischen und österreichischen Küche sehr beliebt.

Matrosenfleisch

Matrosenfleisch

27 Bewertungen

Das leckere Matrosenfleisch wird natürlich nicht aus Matrosen zubereitet, sondern das unkomplizierte Rezept verwendet Rindfleisch und Gemüse dafür.

Frittaten-Suppe

Frittaten-Suppe

32 Bewertungen

Frittaten sind das Highlight in jeder klaren Suppe. Mit diesem Rezept gelingt die köstliche Vorspeise.

Topfenpalatschinken

Topfenpalatschinken

63 Bewertungen

Topfenpalatschinken sind mit Quark gefüllte Palatschinken und ein Klassiker der Österreichischen Mehlspeisenküche.

Quarktaschen mit Aprikosenkonfitüre gefüllt

Quarktaschen mit Aprikosenkonfitüre gefüllt

33 Bewertungen

Diese Quarktaschen werden mit Aprikosen gefüllt und in Butterbrösel gewendet. Ein köstliches Rezept für alle, die gerne süß essen.

Spitzkohlfleckerl

Spitzkohlfleckerl

29 Bewertungen

Spitzkohlfleckerl kommen traditionell aus Österreich und werden mit speziellen Nudeln zubereitet. Das Rezept dafür ist schnell und einfach gemacht.