Oliven-Feta-Dip

Name: Oliven-Feta-Dip
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Feta; 200 g Frischkäse, Magerstufe; 2 Stk Knoblauchzehen; 1 Prise Kräutersalz, optional; 1 EL Milch, optional; 10 Stk Oliven, schwarz, entsteint; 1 Prise Pfeffer; 50 g Schmand

Ein Urlaubsfeeling verbreitet dieser mediterrane Oliven-Feta-Dip. In dieses köstliche Rezept dippt man gerne ein.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,4 (14 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

200	g	Feta
200	g	Frischkäse, Magerstufe
50	g	Schmand
10	Stk	Oliven, schwarz, entsteint
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Kräutersalz, optional
1	EL	Milch, optional

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Oliven-Feta-Dip die entsteinten Oliven in Scheiben schneiden.
Die Knoblauchzehen schälen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.
Jetzt den Feta, Frischkäse und Schmand mit einem Mixstab gut cremig mixen.
Im Anschluss die Olivenstücke hinzufügen und unterrühren - dabei eventuell etwas Milch unterrühren, sodass eine cremige Masse entsteht.
Schließlich den Dip mit Pfeffer und bei Bedarf noch mit Kräutersalz würzen.