Omas Apfelsauce

Name: Omas Apfelsauce
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 4 Stk Äpfel; 1 TL Zimt; 50 g Zucker

Das Rezept für Omas Apfelsauce ist schnell und einfach in der Zubereitung und zum Einsatz bereit, wenn ein fruchtiges Topping für Süßspeisen gefragt ist.

Foto Mizina / Depositphotos

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Zutaten für 1 Portion

4	Stk	Äpfel
50	g	Zucker
1	TL	Zimt

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer Kochtopf

Zeit

20 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für Omas Apfelsauce zunächst die Äpfel waschen, schälen und vierteln.
Dann das Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch klein würfeln.
Anschließend die Apfelstücke mit dem Zucker sowie dem Zimt in einen Topf geben, bei mittlerer Temperatur erhitzen und etwa 15 Minuten leise köcheln lassen, bis die Äpfel weich sind.
Zum Schluss mit einem Pürierstab fein pürieren und abkühlen lassen.