Omas Bärlauchquark

Name: Omas Bärlauchquark
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 25 g Bärlauch; 2 TL Leinöl; 0.5 Stk Limette; 1 Prise Pfeffer; 250 g Quark; 1 Prise Salz

Das Rezept für Omas Bärlauchquark hat ein tolles Aroma und ist ein leckerer Brotaufstrich, der sich auch als Dip gut macht.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

250	g	Quark
25	g	Bärlauch
0.5	Stk	Limette
2	TL	Leinöl
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

Aufstrich Rezepte Saucen und Dip Rezepte Frühlingsrezepte Omas Küche Bärlauch Rezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für Omas Bärlauchquark den Bärlauch waschen, trocknen, fein schneiden und mit dem Quark vermischen.
Jetzt die Limette waschen, trocknen, die Schale abreiben und den Saft auspressen.
Nun die Limettenschale, Limettensaft sowie das Leinöl einrühren.
Zum Schluss den Quark mit Salz und Pfeffer abschmecken, dann für 30 Minuten zum Ziehen in den Kühlschrank stellen.