Omas Sour Cream

Name: Omas Sour Cream
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g Creme fraiche; 3 EL Essig; 2 Stk Knoblauchzehen; 500 g Magerquark; 0.5 Bund Petersilie; 0.5 TL Pfeffer; 1 TL Salz; 0.5 Bund Schnittlauch; 1 EL Zucker

Das Rezept für Omas Sour Cream ist ein leckerer Dip für Pellkartoffeln oder Gemüsesticks sowie Grillfleisch.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	Magerquark
200	g	Creme fraiche
0.5	Bund	Petersilie
0.5	Bund	Schnittlauch
2	Stk	Knoblauchzehen
3	EL	Essig
1	EL	Zucker
1	TL	Salz
0.5	TL	Pfeffer

Kategorien

Saucen und Dip Rezepte Marinier Rezepte schnelle Rezepte Quark Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für Omas Sour Cream den Quark mit Creme fraiche zu einer Creme rühren.
Nun den Knoblauch abziehen und fein würfeln, dann in die Creme rühren.
Jetzt Petersilie und Schnittlauch waschen, trocknen sowie fein hacken, dann auch unter die Creme mischen.
Sodann Essig, Zucker, Salz sowie Pfeffer zufügen und alles gut verrühren.