Orangen-Kräuter-Quark
Mit diesem Rezept für einen Orangen-Kräuter-Quark erhalten Sie eine leckere Beilage zu Gemüsegerichten oder als Aufstrich für Ihr Brot.
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Rezept Zubereitung
- Für den Orangen-Kräuter-Quark zunächst die Orange heiß abwaschen und etwa 1/4 der Schale lösen und klein schneiden. Von einer Hälfte den Saft auspressen. Die zweite Hälfte auf Wunsch ebenfalls auspressen und trinken. :)
- Den Ingwer schälen und fein reiben. Die Kräuter waschen und hacken.
- Nun den Frischkäse und den Quark mischen und die Kräuter, den Ingwer, die Orangenschale und den Orangensaft unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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