Panama Torte

Panama Torte ist mit Schokoladen-Buttercreme gefüllt. Wer gerne cremige Torten isst, der sollte dieses Rezept versuchen.

Panama Torte

Bewertung: Ø 2,9 (24 Stimmen)
60 Minuten

Zutaten für 12 Portionen

150 g Butter für die Creme
5 Stk Eier für den Teig
2 Stk Eier für die Creme
80 g Kochschokolade, flüssig für Creme
150 g Mandeln, gemahlen
100 g Puderzucker für die Creme
100 g Raspelschokolade
80 g Schokolade, gerieben
1 Pk Vanillin-Zucker
150 g Zucker
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Eier trennen und Eidotter mit 150 g Zucker schaumig schlagen. Die geriebene Schokolade dazugeben.
  2. Eiweiß steif schlagen und abwechselnd mit den gemahlenen Mandeln unter die Eimasse heben.
  3. Bei 160 Grad ca. 40 Minuten backen (Springformgröße ca. 24 cm Durchmesser).
  4. Für die Buttercreme die zimmerwarme Butter, 150g Puderzucker, Vanillinzucker, die flüssige Kochschokolade und zum Schluss noch 2 Eier zusammenrühren
  5. Den abgekühlten Kuchen 2 mal quer durchschneiden mit 2/3 der Creme füllen. Restliche Creme aussen verstreichen und die Raspelschokolade mit einem Küchenschaber an den Tortenrand andrücken. Torte kühl stellen.

Tipps zum Rezept

Panama-Torte lässt sich hervorragend einfrieren.

Ähnliche Rezepte

Malakofftorte

Malakofftorte

Eine Malakofftorte besteht aus Creme und Löffelbiskuit, sodass nach diesem Rezept kein Kuchenboden gebacken werden muss.

Einfacher Biskuitteig

Einfacher Biskuitteig

Ein einfacher Biskuitteig dient als Grundlage für viele Creme- und Sahnetorten. Der Biskuitteig wird bei diesem Rezept ohne Eier trennen zubereitet.

Schneller Obstkuchenboden

Schneller Obstkuchenboden

Mit diesem Biskuitteig ist ein Obstkuchenboden schnell zubereitet. Lediglich vier Zutaten werden dafür benötigt.

Nutellatorte

Nutellatorte

Süß und einfach himmlisch cremig schmeckt die Nutellatorte. Mit diesem Rezept begeistern Sie Ihre Gäste und vor allem Kinder auf alle Fälle.

Käsesahnetorte

Käsesahnetorte

Selbst gemachte Käsesahnetorte schmeckt echt lecker. Dieses schnelle und einfache Rezept gelingt Ihnen garantiert.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte