Pikante Tex-Mex-Creme

Name: Pikante Tex-Mex-Creme
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 140 g Ananasstücke; 0.25 TL Chiliflocken, getrocknet; 200 g Doppelrahm-Frischkäse; 140 g Gemüsemais; 125 g Kochschinken; 0.25 TL Mexiko-Gewürzmischung; 1 Prise Salz

Das Pikante Tex-Mex-Creme Rezept eignet sich als Partysnack zu Tortilla-Chips und begeistert jeden Gast mit seinem würzigen Geschmack.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,2 (13 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

140	g	Gemüsemais
200	g	Doppelrahm-Frischkäse
0.25	TL	Mexiko-Gewürzmischung
0.25	TL	Chiliflocken, getrocknet
140	g	Ananasstücke
125	g	Kochschinken
1	Prise	Salz

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zunächst ca. die Hälfte vom Mais in ein hohes Gefäß geben und mit dem Pürierstab fein pürieren.
Anschließend den Frischkäse unterrühren und die Maiscreme mit der Gewürzmischung und den Chiliflocken würzen.
Als nächstes die Ananasstücke mit dem Küchenpapier trocken tupfen und zusammen mit dem Schinken in feine Würfel schneiden.
Danach die Schinkenwürfel und den restlichen Mais mit der Maiscreme verrühren. Alles nochmal mit Salz und bei Bedarf mit den Chiliflocken würzen.
Zuletzt die pikante Tee-Mex-Creme in Schraub-Gläser füllen und in den Kühlschrank stellen.