Geröstete Knödel mit Ei
Wer kennt dieses Rezept nicht, absolut schnell und köstlich zugleich. Geröstete Knödel mit Ei, einfach und gut.
Foto GuteKueche
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Rezept Zubereitung
- Die Zwiebel schälen und kleinwürfelig schneiden. Knödel in Würferl schneiden.
- Das Öl in einer Pfanne erwärmen und die Zwiebel glasig anbraten. Die geschnittenen Knödel dazugeben und anbraten.
- Die Eier mit Salz und Pfeffer versprudeln und in die Pfanne dazugeben. Gehackte Petersilie dazugeben. Durchrühren bis die Eimasse durch ist.
Tipps zum Rezept
Mit Salat servieren.
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