Putenhackbällchen

Name: Putenhackbällchen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 EL Nüsse, gemahlen; 1 Stk Peperoni, grün; 1 EL Petersilie, gehackt; 1 Prise Pfeffer; 150 g Putenhackfleisch; 1 Prise Salz; 1 TL Zitronenabrieb

Das Rezept für die Putenhackbällchen hat ein würziges Aroma und kann nach Belieben an Schärfe zunehmen.

Foto belchonock / Depositphotos

Bewertung: Ø 4,8 (5 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

150	g	Putenhackfleisch
1	Stk	Peperoni, grün
1	TL	Zitronenabrieb
1	EL	Petersilie, gehackt
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer
2	EL	Nüsse, gemahlen

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Putenhackbällchen die Peperoni waschen, putzen und fein hacken.
Dann das Putenhackfleisch mit Peperoni, Zitronenabrieb, Salz, Pfeffer sowie Petersilie gut verkneten.
Nun mit feuchten Händen Bällchen daraus formen.
Danach die Bällchen in den gemahlenen Nüssen wenden.
Zum Schluss Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen darin komplett durchgaren.