Putenhackbällchen

Das Rezept für die Putenhackbällchen hat ein würziges Aroma und kann nach Belieben an Schärfe zunehmen.

Putenhackbällchen

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Zutaten für 1 Portionen

150 g Putenhackfleisch
1 Stk Peperoni, grün
1 TL Zitronenabrieb
1 EL Petersilie, gehackt
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
2 EL Nüsse, gemahlen
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für die Putenhackbällchen die Peperoni waschen, putzen und fein hacken.
  2. Dann das Putenhackfleisch mit Peperoni, Zitronenabrieb, Salz, Pfeffer sowie Petersilie gut verkneten.
  3. Nun mit feuchten Händen Bällchen daraus formen.
  4. Danach die Bällchen in den gemahlenen Nüssen wenden.
  5. Zum Schluss Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen darin komplett durchgaren.

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