Quarkklößchen

Ein altes Rezept sind diese einfachen Quarkklößchen. Sie schmecken süß oder pikant sensationell.

Quarkklößchen

Bewertung: Ø 4,8 (40 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

50 g Butter
2 Stk Eier
1 Prise Salz
250 g Quark
190 g Mehl
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Die Butter mit den Eiern, Quark, Salz und Mehl in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig rühren.
  2. Dann in einem breiten Topf Salzwasser zum Kochen bringen.
  3. Inzwischen aus dem Teig Klöße ausstechen und in das kochende Wasser einlegen. Nun die Hitze reduzieren und für ca. 15 Minuten ziehen lassen.
  4. Sobald die Klöße an der Wasseroberfläche schwimmen, sind sie gar. Mit einem Siebschöpfer aus dem Topf heben und gut abtropfen lassen.

Tipps zum Rezept

Mit Speck oder Sahne und Zucker servieren.

Ähnliche Rezepte

Einfache Zuckerglasur

Einfache Zuckerglasur

Mit diesem Rezept gelingt eine einfache Zuckerglasur mit Puderzucker, mit der Plätzchen, Cupcakes, Gebäck oder Kuchen verziert werden können.

Schokoladenglasur Grundrezept

Schokoladenglasur Grundrezept

Dieses Schokoladenglasur Grundrezept ist einfach zubereitet und eignet sich hervorragend zum Verzieren von Torten, Kuchen und Plätzchen.

Pfannkuchen Grundrezept

Pfannkuchen Grundrezept

Egal, ob mit einer süßen oder herzhaften Füllung - Pfannkuchen muss man einfach lieben. Hier das Grundrezept für leckere Pfannkuchen.

Bisquit Grundrezept

Bisquit Grundrezept

Mit diesem Bisquit Grundrezept gelingt er auch Backanfängern ganz leicht. Er ist die perfekt Basis für viele Kuchen-, Torten- und Dessert-Kreationen.

Zitronenglasur

Zitronenglasur

Mit diesem schnellen und sehr einfachen Rezept gelingt die perfekte Zitronenglasur, die feines Gebäck und mürbe Plätzchen noch köstlicher macht.

Fondant Grundrezept

Fondant Grundrezept

Mit nur wenigen Zutaten und diesem Grundrezept ist die Zubereitung von selbstgemachtem Fondant sehr einfach.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte