Quiche Grundrezept
Mit diesem Quiche Grundrezept gelingt Ihnen ein schnelles Gericht. Sie werden von dem einfachen Rezept begeistert sein.
Bewertung: Ø 4,3 (34 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
|
125
|
g |
Butter
|
|
250
|
g |
Mehl
|
|
6
|
EL |
Wasser
|
|
1
|
Prise |
Salz
|
|
0.5
|
Pk |
Backpulver
|
Rezept Zubereitung
- Für das Quiche Grundrezept zuerst Butter, Salz und Wasser in einem Topf geben und bei geringer Hitze zum Kochen bringen.
- Dann den Topf vom Herd nehmen, das mit Backpulver vermischte Mehl dazugeben und zu einer Teigkugel rühren bzw. kneten.
- Vorsichtig den noch warmen Teig, in eine mit Butter eingefetteten, Quicheform verteilen und mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen.
- Danach im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
- Anschließend den Quicheboden nach Wunsch weiter verarbeiten.
Ähnliche Rezepte
Eine gesunde Gemüse Quiche bereiten wir mit diesem Rezept aus Vollkornmehl. Die pikante Torte schmeckt himmlisch.
Dieses Rezept ist genau das richtige für Quiche-Liebhaber! Im Gegensatz zur klassischen Quiche kommt hier Brokkoli und Lachs oben drauf.
Saftige Birnentarte ist ein süßer Klassiker aus der französischen Küche und ist zu jeder Jahreszeit ein Genuss.
Eine Quiche lässt sich sehr vielfältig und nach Herzenslust befüllen. Dieses Rezept liefert einen leckeren Teig, mit der jede Quiche gelingt!
Die beliebteste Quiche Frankreichs kommt ursprünglich aus Lothringen. Mit diesem Rezept gelingt jedem die leckere Quiche Lorraine kinderleicht!
Frisches Frühlings Rezept für eine aromatische Blätterteig-Quiche mit leckerem Räucherlachs und knackigem Fenchel
User Kommentare