Quiche Grundrezept
Mit diesem Quiche Grundrezept gelingt Ihnen ein schnelles Gericht. Sie werden von dem einfachen Rezept begeistert sein.
Bewertung: Ø 4,3 (33 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
| 0.5 |
Pk |
Backpulver
|
| 125 |
g |
Butter
|
| 250 |
g |
Mehl
|
| 1 |
Prise |
Salz
|
| 6 |
EL |
Wasser
|
Rezept Zubereitung
- Butter, Salz und Wasser in einem Topf geben und bei geringer Hitze zum Kochen bringen.
- Dann den Topf vom Herd nehmen, das mit Backpulver vermischte Mehl dazugeben und zu einer Teigkugel rühren.
- Vorsichtig den noch warmen Teig in einer Tarteform verteilen und mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen.
- Danach im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
- Anschließend nach Wunsch weiter verarbeiten.
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