Quiche Grundrezept
Mit diesem Quiche Grundrezept gelingt Ihnen ein schnelles Gericht. Sie werden von dem einfachen Rezept begeistert sein.
Foto fotek / Depositphotos
Bewertung: Ø 4,2 (56 Stimmen)
Zutaten für 4 Portionen
125
|
g |
Butter
|
250
|
g |
Mehl
|
6
|
EL |
Wasser
|
1
|
Prise |
Salz
|
0.5
|
Pk |
Backpulver
|
Rezept Zubereitung
- Für das Quiche Grundrezept zuerst Butter, Salz und Wasser in einem Topf geben und bei geringer Hitze zum Kochen bringen.
- Dann den Topf vom Herd nehmen, das mit Backpulver vermischte Mehl dazugeben und zu einer Teigkugel rühren bzw. kneten.
- Vorsichtig den noch warmen Teig, in eine mit Butter eingefetteten, Quicheform verteilen und mit einer Gabel an mehreren Stellen einstechen.
- Danach im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad etwa 20 Minuten backen.
- Anschließend den Quicheboden nach Wunsch weiter verarbeiten.
Ähnliche Rezepte
Die Quiche Lorraine ist eine herzhafte Spezialität, die ihren Ursprung in Frankreich hat. Wie man sie zubereitet, zeigt das nachfolgende Rezept.
Eine gesunde Gemüse Quiche bereiten wir mit diesem Rezept aus Vollkornmehl. Die pikante Torte schmeckt himmlisch.
Eine Quiche lässt sich sehr vielfältig und nach Herzenslust befüllen. Dieses Rezept liefert einen leckeren Teig, mit der jede Quiche gelingt!
Spargelquiche schmeckt einfach himmlisch und ist dabei auch noch sehr gesund. Das ideale Rezept für die Spargelsaison.
Hier mal ein etwas anderes Quiche-Rezept. Bei dieser leckeren Gemüsequiche greift jeder gerne zu.
Wer noch ein preiswertes, leckeres Rezept für kalte Tage sucht, der hat das ultimative Rezept für eine Sauerkraut-Quiche jetzt gefunden.
User Kommentare