Rohvegane Beerensauce

Name: Rohvegane Beerensauce
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Beerenmischung (z.B. Himbeeren und Blaubeeren); 1 Msp Vanillemark; 1 Spr Zitronensaft

Diese rohvegane Beerensauce passt wunderbar zu Nicecream und Obstsalat. Das Rezept ist super einfach und schnell gemacht.

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 4,6 (16 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	g	Beerenmischung (z.B. Himbeeren und Blaubeeren)
1	Spr	Zitronensaft
1	Msp	Vanillemark

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Standmixer

Zeit

5 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Als Erstes die Beeren waschen und zusammen mit Vanillemark in einen Mixbehälter geben.
Dann Zitronensaft hinzufügen und das Ganze etwa eine Minute lang gut pürieren.

Tipps zum Rezept

Es können alle möglichen Beeren der Saison verwendet werden. Wer die rohvegane Beerensauce noch etwas sämiger mag, kann Flohsamenschalen oder Chiasamen hinzugeben. Süßen lässt sich die Sauce mit Ahornsirup.