Saftige Hot Dogs

Das Rezept für die saftigen Hot Dogs ist der Renner auf jeder Grillparty und schmeckt Groß und Klein. Es ist auch super als schnelles Mittagessen.


Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 4 Portionen

4 Stk Puten Hot Dog Würstchen
4 Stk Sesam Brötchen
1 EL Öl

Zutaten für die Kräutersoße

1 Bund Petersilie
6 zw Thymian
1 Stk Knoblauchzehe
1 Stk Chilischote, rot
2 EL Weißweinessig
3 EL Öl
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer

Zutaten für die Salsa

1 Stk Knoblauchzehe
425 ml Tomaten, stückig
0.5 TL Salz
1 Prise Pfeffer
1 Prise Chilipulver
Portionen
Einkaufsliste

Rezept Zubereitung

  1. Für die saftigen Hot Dogs zuerst die Kräutersoße zubereiten. Dafür Petersilie und Thymian waschen, trocknen und die Blätter abzupfen. Danach den Knoblauch schälen, fein hacken.
  2. Sodann die Chili waschen, putzen, fein hacken und mit den Kräutern, Knoblauch, Essig und Öl in einem hohen Gefäß mit dem Stabmixer pürieren. Jetzt mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Im nächsten Schritt die Salsa zubereiten. Hierfür den Knoblauch schälen, fein hacken und die Tomaten in ein Sieb zum Abtropfen legen. Danach die Tomaten mit dem Knoblauch, Salz und Pfeffer in einem hohen Gefäß mit dem Stabmixer pürieren und mit Chilipulver nach Belieben würzen.
  4. Nun Öl in einer Pfanne erhitzen und die Würstchen darin für 3 Minuten braten. Währenddessen die Brötchen einschneiden.
  5. Sodann jedes Würstchen in ein Brötchen legen und mit Kräutersoße und Salsa bedecken. Gleich servieren.

Ähnliche Rezepte

Buchteln mit Champignons

Buchteln mit Champignons

Das Rezept für die Buchteln mit Champignons sind eine tolle Beilage zum Brunch oder als herzhafter Snack zum Fernsehabend.

Tolle Party-Rolle

Tolle Party-Rolle

Das Rezept für die tolle Party-Rolle begeistert Gäste, schmeckt lecker und ist leicht gemacht.

Vegane Naschbällchen

Vegane Naschbällchen

Mit diesem Rezept gelingen herzhafte Energiebällchen, die vegan sind und sich ideal als Fingerfood eignen.

Ratatouille-Baguette

Ratatouille-Baguette

Das Rezept für das Ratatouille-Baguette ist herzhaft würzig und reich an Vitaminen. Ob als Brunch oder zur Pause - es schmeckt einfach immer.

Pfeffer-Burger

Pfeffer-Burger

Das Rezept für den Pfeffer-Burger begeistert die ganze Familie und ist relativ schnell zubereitet. Es ist ideal für Mittag.

User Kommentare

Ähnliche Rezepte