Sahne-Dressing

Name: Sahne-Dressing
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g Mandarinen, aus dem Glas oder Dose; 5 EL Mandarinensaft, Einlegesaft; 200 ml Schlagsahne; 3 EL Zitronensaft; 2 EL Zucker

Das Rezept für das Sahne-Dressing passt sehr gut zu Blattsalaten wie Kopfsalat aber auch zu Chinakohl.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,3 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

200	ml	Schlagsahne
3	EL	Zitronensaft
200	g	Mandarinen, aus dem Glas oder Dose
5	EL	Mandarinensaft, Einlegesaft
2	EL	Zucker

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Sahne in eine Schüssel geben und mit Mandarinensaft sowie Zitronensaft verrühren.
Dann den Zucker einrühren und so lange rühren, bis er sich aufgelöst hat.
Nun die Mandarinen unterheben und Sahne-Dressing über den Salat geben.