Sahne-Dressing

Das Rezept für das Sahne-Dressing passt sehr gut zu Blattsalaten wie Kopfsalat aber auch zu Chinakohl.

Sahne-Dressing

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Zutaten für 2 Portionen

200 ml Schlagsahne
3 EL Zitronensaft
200 g Mandarinen, aus dem Glas oder Dose
5 EL Mandarinensaft, Einlegesaft
2 EL Zucker
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Sahne in eine Schüssel geben und mit Mandarinensaft sowie Zitronensaft verrühren.
  2. Dann den Zucker einrühren und so lange rühren, bis er sich aufgelöst hat.
  3. Nun die Mandarinen unterheben und Sahne-Dressing über den Salat geben.

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