Salat mit Tomaten und Schinken
Das Rezept für den Salat mit Tomaten und Schinken ist perfekt zum Mitnehmen und ein leichtes Mittagessen.
Foto Gutekueche.de
Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)
Zutaten für 1 Portionen
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1
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Stk |
Romana-Salatherz
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2
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Stk |
Tomaten
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2
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Stk |
Lauchzwiebeln
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75
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g |
Kochschinken
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Zutaten für das Dressing |
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100
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g |
Joghurt
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1
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EL |
Balsamico, hell
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1
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TL |
Kräuter der Provence
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1
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Prise |
Salz
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1
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Prise |
Pfeffer
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Rezept Zubereitung
- Für den Salat mit Tomaten und Schinken den Salat zerpflücken, waschen und trocken schleudern.
- Danach die Tomaten waschen, putzen und in Stücke schneiden; im Anschluss die Lauchzwiebeln putzen, waschen, in Scheiben schneiden.
- Nun den Kochschinken in Streifen schneiden.
- Für das Dressing Joghurt, Balsamico, Kräuter, Salz und Pfeffer gut verrühren.
- Am Ende alles in eine Salatschüssel geben, mit dem Dressing vermischen nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
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