Sandwich Caprese

Sandwich Caprese mit Toastbrot, Tomate, Mozzarella und Basilikum schmeckt als Snack immer und zu jeder Zeit. Dabei gelingt das Rezept einfach.

Sandwich Caprese Foto Wiktory / Depositphotos.com

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Zutaten für 1 Portion

1 Stk Tomate, groß
100 g Mozzarella
4 Bl Basilikum
2 Schb Toastbrot oder Weißbrot

Zeit

25 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Zuerst den Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Tomate waschen, Stielansatz entfernen und die Tomate ebenso in Scheiben schneiden. Basilikum waschen und trocken schütteln.
  2. Nun das Toast- oder Weißbrot kurz in einem Toaster oder in der Pfanne rösten.
  3. Jetzt die Hälfte der Brotscheiben auflegen und darauf die Tomatenscheiben, Mozzarellascheiben sowie Basilikumblätter legen.
  4. Dann noch die restlichen Brotscheiben auflegen, jedes Sandwich halbieren, übereinander stapeln und mit einem Holzstäbchen fixieren.

Tipps zum Rezept

Nach Belieben mit Basilikum garniert servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
499
Fett
19,11 g
Eiweiß
27,68 g
Kohlenhydrate
56,22 g
Detaillierte Nährwertinfos

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