Schnelle Bremer Rode Grütt

Zubereitung

1. Zunächst den Orangensaft - Johannisbeer- oder Kirschsaft eignet sich ebenfalls sehr gut - mit dem Zucker in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Die Speisestärke mit etwas Orangensaft glatt rühren und in den kochenden Saft rühren. Danach noch einmal aufkochen und so lange rühren, bis der Saft wie Pudding eingedickt ist.
3. Anschließend den Topf vom Herd nehmen und das tiefgekühlte Obst hinzufügen. Alles gut miteinander vermischen, in eine Schüssel füllen und etwas abkühlen lassen.
4. Die Schnelle Bremer Rode Grütt für ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Danach in der Schüssel servieren und Vanillesauce dazu reichen.