Schnelle Himbeermarmelade

Name: Schnelle Himbeermarmelade
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 2 Stk Datteln; 250 g Himbeeren, tiefgekühlt; 1 TL Zitronensaft

Das Rezept für die schnelle Himbeermarmelade kommt ohne Zucker aus, sollte aber innerhalb weniger Tage verbraucht sein.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 1 Portion

250	g	Himbeeren, tiefgekühlt
2	Stk	Datteln
1	TL	Zitronensaft

Kategorien

Konfitüre Rezepte Aufstrich Rezepte Einfache Rezepte Himbeeren Rezepte Zuckerfreie Rezepte Zitrone Rezepte Dattel Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer Schraubglas

Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die schnelle Himbeermarmelade die Himbeeren auftauen lassen.
Dann die Datteln grob schneiden.
Nun die Himbeeren sowie Datteln in ein hohes Gefäß geben, Zitronensaft zufügen und alles zu Mus pürieren.
Zum Schluss die Marmelade in ein steriles Glas abfüllen und im Kühlschrank lagernd innerhalb weniger Tage verbrauchen.