Schnelle Radieschencreme
Foto Gutekueche.de
Zutaten für 2 Portionen
| 250 | g | Frischkäse |
|---|---|---|
| 3 | Stk | Lauchzwiebeln |
| 8 | Stk | Radieschen |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer, aus der Mühle |
Rezept Zubereitung
- Für die Schnelle Radieschencreme von den Lauchzwiebeln die Wurzeln und ein Stück von den langen Blättern abschneiden, danach waschen und in ganz feine Ringe schneiden.
- Die Radieschen von Laub und Wurzel befreien, tüchtig waschen, (nicht schälen), dann in kleine Würfel schneiden.
- Anschließend Zwiebeln sowie Radieschen in eine Schüssel geben und mit dem Frischkäse zu einer cremigen Masse verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, schon kann man die Radieschencreme genießen.
Tipps zum Rezept
Köstlich zum Dippen mit Brot oder und frischen Gemüsesticks.
User Kommentare