Schnelle Radieschencreme
Foto Gutekueche.de
Zutaten für 2 Portionen
| 250 | g | Frischkäse |
|---|---|---|
| 3 | Stk | Lauchzwiebeln |
| 8 | Stk | Radieschen |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer, aus der Mühle |
Rezept Zubereitung
- Für die schnelle Radieschencreme von den Lauchzwiebeln die Wurzeln sowie ein Stück von den langen Blättern abschneiden, danach waschen und in ganz feine Ringe schneiden.
- Die Radieschen putzen, gründlich waschen und in kleine Würfel schneiden.
- Anschließend die Lauchzwiebeln sowie Radieschen in eine Schüssel geben und mit dem Frischkäse zu einer cremigen Masse verrühren.
- Zum Schluss die Radieschencreme noch mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Köstlich zum Dippen mit Brot oder und frischen Gemüsesticks.
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