Radieschenaufstrich
Zutaten für 2 Portionen
| 2 | EL | Wasser |
|---|---|---|
| 250 | g | Quark |
| 1 | Bund | Radieschen |
| 1 | Spr | Zitronensaft |
| 1 | Prise | Salz |
| 1 | Prise | Pfeffer, frisch gemahlen |
| 0.5 | Bund | Schnittlauch |
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Zeit
10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Zuerst die Radieschen waschen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden.
- Quark mit dem Wasser in eine Schüssel geben und glattrühren.
- Anschließend Schnittlauchröllchen und Radieschen hinzufügen und den Radieschenaufstrich mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Nährwert pro Portion
132
6,47 g
16,45 g
6,00 g
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