Schokoaufstrich mit Orange

Name: Schokoaufstrich mit Orange
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Stk Orange, Bio; 2 EL Sonnenblumenöl; 1 EL Xylit (oder andere Zuckeralternative); 100 g Zartbitterkuvertüre

Dieser selbstgemachte Schokoaufstrich mit Orange überzeugt mit einer frischern Orangennote und beeindruckt zu jeder Zeit.

Foto GuteKueche.de

Bewertung: Ø 4,8 (4 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

1	Stk	Orange, Bio
100	g	Zartbitterkuvertüre
1	EL	Xylit (oder andere Zuckeralternative)
2	EL	Sonnenblumenöl

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst die Kuvertüre in grobe Stücke hacken und in einem Wasserbad auf dem Herd langsam schmelzen lassen - dabei die Hitze so einstellen, dass die sämige Konsistenz beibehalten wird.
Währenddessen die Orange gründlich waschen, mit einem Küchentuch abtrocknen und anschließend mit einer feinen Reibe die Schale zur Kuvertüre reiben.
Dann die Orange halbieren, auspressen und 3 Esslöffel Orangensaft zur Kuvertüre geben.
Zum Schluss noch Xylit und Sonnenblumenöl unterrühren, sodass der Aufstrich eine cremige Konsistenz aufweist.
Nun den Schokoaufstrich mit Orange in Gläser abfüllen oder direkt lauwarm genießen.