Schokocrossies

Name: Schokocrossies
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Ingredients: 90 g Cornflakes; 50 g Mandelsplitter; 100 g Vollmilchschokolade; 150 g Zartbitterschokolade

Schokocrossies eignen sich als kleines Mitbringsel oder als Beigabe zu Kaffee. Mit diesem Rezept schmecken sie besonders gut.

Foto SCHOKORANGE / Depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,6 (45 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

150	g	Zartbitterschokolade
100	g	Vollmilchschokolade
90	g	Cornflakes
50	g	Mandelsplitter

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Zeit

45 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 25 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst die beiden Schokoladen in Stücke brechen und im Wasserbad zum Schmelzen bringen.
Anschließend die Cornflakes sowie die Mandeln unterrühren.
Abschließend ein Backblech mit Backpapier auslegen und mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf das Blech setzen.
Dann die Schokocrossies für ca. 25 Minuten kalt stellen bis die Schokolade wieder fest geworden ist.

Tipps zum Rezept

Anstelle der Mandeln können auch Haselnüsse verwendet werden. Außerdem wirken die angerichteten Schokocrossies besonders ansprechend, wenn sie jeweils mit dunkler und weißer Schokolade hergestellt werden.