Gefüllte Laugenstange

Name: Gefüllte Laugenstange
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 100 g Camembert; 50 g Cheddarkäse gerieben; 2 EL Crème Fraîche; 2 Stk Laugenstangen; 1 Prise Pfeffer; 2 EL Preiselbeercreme; 2 EL Schnittlauch klein geschnitten; 0.5 Stk Zwiebel (rot)

Der Snack, der lange satt macht: Das Rezepte für die gefüllte Laugenstange ist einfach und schnell umsetzbar.

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20 Minuten

Einfache Rezepte

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Zutaten für 2 Portionen

100	g	Camembert
2	EL	Crème Fraîche
1	Prise	Pfeffer
0.5	Stk	Zwiebel (rot)
50	g	Cheddarkäse gerieben
2	Stk	Laugenstangen
2	EL	Schnittlauch klein geschnitten
2	EL	Preiselbeercreme

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Rezept Zubereitung

Die Rinde vom Camembert entfernen und das innere vom Käse mit der Creme fraiche verrühren und mit Pfeffer würzen.
Zwiebel fein würfeln und zusammen mit dem geriebenen Cheddar ebenfalls zu der Camembert Masse geben und verrühren.
Den Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen.
Die Laugenstangen längs einschneiden und jeweils mit der Käsefüllung befüllen. Für etwa 10 Minuten goldbraun backen lassen.
Schnittlauch waschen, klein hacken und über die Laugenstangen streuen. Optional mit einer Preiselbeercreme verzieren und servieren.

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