Schwarzwaldbecher

Name: Schwarzwaldbecher
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 4 TL Bitterschokoladeraspel; 1 EL Kirschwasser; 350 g Sauerkirschen, aus dem Glas; 300 ml Vanilleeis; 1 TL Sahnefestiger; 200 ml Schlagsahne; 2 TL Vanillezucker

Das Rezept für den Schwarzwaldbecher ist einfach zuzubereiten und begeistert nicht nur die Gäste.

Foto Gutekueche.de

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Zutaten für 4 Portionen

350	g	Sauerkirschen, aus dem Glas
300	ml	Vanilleeis
4	TL	Bitterschokoladeraspel
1	EL	Kirschwasser

Zutaten für die Sahne

200	ml	Schlagsahne
1	TL	Sahnefestiger
2	TL	Vanillezucker

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für den Schwarzwaldbecher die Sahne in einer Schüssel mit dem Handmixer steif schlagen und Sahnefestiger sowie Vanillezucker zugeben.
Danach die Sauerkirschen in ein Sieb abschütten und nach dem Abtropfen in einer Schüssel mit Kirschwasser aromatisieren.
Anschließend die Kirschen auf vier Gläser oder Eisbecher verteilen.
Nun mit dem Eisportionierer das Vanilleeis formen und auf die Kirschen setzen.
Sodann die Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf dem Eis verteilen. Am Ende noch Schokoladenraspel auf dem Dessert verteilen.