Schwarzwaldbecher
Foto Gutekueche.de
Zutaten für 4 Portionen
| 350 | g | Sauerkirschen, aus dem Glas |
|---|---|---|
| 300 | ml | Vanilleeis |
| 4 | TL | Bitterschokoladeraspel |
| 1 | EL | Kirschwasser |
Zutaten für die Sahne | ||
| 200 | ml | Schlagsahne |
| 1 | TL | Sahnefestiger |
| 2 | TL | Vanillezucker |
Rezept Zubereitung
- Für den Schwarzwaldbecher die Sahne in einer Schüssel mit dem Handmixer steif schlagen und Sahnefestiger sowie Vanillezucker zugeben.
- Danach die Sauerkirschen in ein Sieb abschütten und nach dem Abtropfen in einer Schüssel mit Kirschwasser aromatisieren.
- Anschließend die Kirschen auf vier Gläser oder Eisbecher verteilen.
- Nun mit dem Eisportionierer das Vanilleeis formen und auf die Kirschen setzen.
- Sodann die Sahne in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und auf dem Eis verteilen. Am Ende noch Schokoladenraspel auf dem Dessert verteilen.
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