Smoothie-Bowl mit Spinat und Mango

Zubereitung

1. Zuerst die Mangos schälen, halbieren und den Kern entfernen.
2. Dann eine halbe Mango in mundgerechte Würfel schneiden und die restlichen Früchte grob zerteilen.
3. Hiernach den Spinat waschen, gut trocknen und ebenfalls grob zerteilen.
4. Nun die Clementinen schälen, die weiße Außenhaut entfernen und die Früchte in Spalten aufteilen.
5. Danach den Spinat mit den Clementinen als auch den groben Mangostücken in einen Mixer geben und alles fein pürieren.
6. Daraufhin die pürierte Masse auf 2 Schüsseln verteilen.
7. Im nächsten Schritt die Nüsse grob hacken und mit den Leinsamen vermengen.
8. Als Nächstes die Mangostücke in die Mitte der Schüsseln geben.
9. Zuletzt die Smoothie-Bowl mit Spinat und Mango mit den Nüssen bestreuen und servieren.