Auch wenn dieses leckere Frischkäse-Dessert mit Himbeeren eine längere Kühlzeit braucht, ist das Rezept dafür im Handumdrehen zubereitet.
Es schmeckt sahnig-frisch und wird für Begeisterung sorgen.
In nur 15 Minuten gelingt ein erfrischender Aprikosenquark, der nach diesem Rezept ganz einfach zubereitet wird. Ein wunderbares Sommer-Frühstück oder -Dessert.