Spaghetti mit Tomate-Mozzarella

Zubereitung

1. Zuerst die Spaghetti in einem Topf mit Salzwasser 10 Minuten kochen, abgießen und abtropfen lassen.
2. Anschließend die Zwiebel schälen und in dünne Streifen schneiden.
3. Nun die Zwiebelstreifen in einer Pfanne mit Butter 2-3 Minuten andünsten, die Tomaten dazugeben, mit Salz als auch Pfeffer würzen und 20 Minuten köcheln lassen.
4. Hiernach das Basilikum waschen, trocknen, fein hacken und 2/3 unter die Masse mengen.
5. Im nächsten Schritt den Mozzarella in feine Würfel schneiden.
6. Als Nächstes die Tomatensauce als auch den Mozzarella über die Spaghetti geben.
7. Zuletzt die Spaghetti mit Tomate-Mozzarella mit dem restlichen Basilikum garnieren und servieren.