Spaghetti mit Tomate-Mozzarella

Dieses Rezept für köstliche Spaghetti mit Tomate-Mozzarella ist einfach gemacht und zaubert einen italienischen Flair an den Esstisch.

Spaghetti mit Tomate-Mozzarella

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Zutaten für 4 Portionen

500 g Spaghetti
5 l Salzwasser
500 g Tomaten, aus der Dose
250 g Mozzarella
125 g Zwiebeln
50 g Butter
1 Bund Basilikum
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Zuerst die Spaghetti in einem Topf mit Salzwasser 10 Minuten kochen, abgießen und abtropfen lassen.
  2. Anschließend die Zwiebel schälen und in dünne Streifen schneiden.
  3. Nun die Zwiebelstreifen in einer Pfanne mit Butter 2-3 Minuten andünsten, die Tomaten dazugeben, mit Salz als auch Pfeffer würzen und 20 Minuten köcheln lassen.
  4. Hiernach das Basilikum waschen, trocknen, fein hacken und 2/3 unter die Masse mengen.
  5. Im nächsten Schritt den Mozzarella in feine Würfel schneiden.
  6. Als Nächstes die Tomatensauce als auch den Mozzarella über die Spaghetti geben.
  7. Zuletzt die Spaghetti mit Tomate-Mozzarella mit dem restlichen Basilikum garnieren und servieren.

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