Spaghettieis

Das Rezept für das Spaghettieis ist schnell zubereitet und kommt vor allen Dingen bei Kindern sehr gut an.

Spaghettieis

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Zutaten für 4 Portionen

500 ml Vanilleeis
25 g Schokoladenraspel, weiß
100 g Erdbeeren, zum Garnieren

Zutaten für die Erdbeersauce

250 g Erdbeeren
1 EL Zitronensaft
1 EL Puderzucker
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für die Sauce die Erdbeeren waschen, putzen und in einem hohen Gefäß mit dem Stabmixer pürieren. Danach Zitronensaft und Puderzucker einrühren.
  2. Die Erdbeeren für die Garnitur ebenso waschen, putzen und in Scheiben schneiden.
  3. Sodann das Vanilleeis in Portionen in eine Spätzlepresse geben und das Eis als Spaghetti auf die Teller drücken.
  4. Nun die Erdbeersauce darauf verteilen und nach Belieben noch weiße Schokoladenraspel aufstreuen sowie das Spaghettieis mit den Erdbeeren garnieren.

Tipps zum Rezept

Die Spätzlepresse vor der Zubereitung eine Stunde in das Gefrierfach legen.

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