Süß-säuerlicher Chinakohlsalat
Der süß-säuerlicher Chinakohlsalat schmeckt als Snack oder Beilage. Ein ausgefallenes Rezept mit einem besonderen Dressing.
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Rezept Zubereitung
- Vom Chinakohl den Strunk entfernen, die Blätter gut waschen und in Streifen schneiden. Dann den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Anschließend mit dem Knoblauch, der Sojasauce, dem Reisessig und dem Honig ein Dressing rühren.
- Den süß-säuerlicher Chinakohlsalat damit marinieren und vor dem Servieren 15 Minuten kalt stellen.
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