Süßes Mandel-Bananen-Sandwich

Dieses Rezept eignet sich auch perfekt als Frühstück. Das süße Mandel-Bananen-Sandwich schmeckt Klein und Groß und liefert wertvolle Nährstoffe.

Süßes Mandel-Bananen-Sandwich

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Zutaten für 2 Portionen

4 Schb Volllkorn-Sandwich
2 EL Mandelmus
1 Stk Banane, groß
2 Spr Zitronensaft
2 TL Honig, flüssig
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Als erstes die Banane schälen, mithilfe einer Gabel zerdrücken und mit dem Zitronensaft würzen.
  2. Im Anschluss die Toastscheiben toasten und je zwei Scheiben mit dem Bananenmus und die anderen beiden mit dem Mandelmus bestreichen.
  3. Als nächstes das Bananenmus mit dem Honig beträufeln und mit den Toastscheiben mit Mandelmus bedecken.
  4. Das süße Mandel-Bananen-Sandwich diagonal aufschneiden und servieren.

Tipps zum Rezept

Das Mandelmus kann auch durch Erdnussbutter ausgetauscht werden.

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