Süßkartoffel-Curry-Chips

Die Süßkartoffel-Curry-Chips sind ein gesunder und leichter Knabberspaß. Ein Rezept für den nächsten Fernsehabend.

Süßkartoffel-Curry-Chips Foto belchonock / Depositphotos

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Süßkartoffel, groß
2 EL Öl, neutral
1 TL Curry
1 TL Salz
1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen und ein Backblech mit Backpapier belegen.
  2. Dann die Süßkartoffel gründlich waschen, in dünne Scheiben schneiden bzw. hobeln und auf das Backblech legen.
  3. Noch mit Öl beträufeln und mit Salz, Pfeffer und Curry würzen, dann die Süßkartoffel-Curry-Chips im heißen Backofen 20 Minuten backen.

Nährwert pro Portion

kcal
417
Fett
14,95 g
Eiweiß
5,25 g
Kohlenhydrate
65,22 g
Detaillierte Nährwertinfos

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