Toast-Rolls mit Knoblauchcreme

Rezept Zubereitung

1. Zuerst den Knoblauch schälen und fein pressen.
2. Danach die Petersilie waschen, trocknen und fein hacken.
3. Im nächsten Schritt den Frischkäse mit dem Quark in einer Schüssel glattrühren.
4. Hiernach den Knoblauch unter die Frischkäsemasse mengen und alles mit Salz als auch Pfeffer würzen.
5. Als Nächstes die Toastbrotscheiben nebeneinander auf eine saubere Arbeitsplatte legen, mit etwas Backpapier oder Frischhaltefolie abdecken und mit einem Ausrollholz flachrollen.
6. Im nächsten Schritt die Hälfte der Toastbrotscheiben mit der Knoblauchcreme bestreichen, alles mit der Petersilie bestreuen und die übrigen Toastbrotscheiben aufsetzen.
7. Dann die Toastbrotscheiben eng aufrollen, mit Frischhaltefolie umwickeln und 45 Minuten im Kühlschrank kühlen.
8. Jetzt die Toastbrotrollen aus dem Kühlschrank nehmen und in mundgerechte Röllchen schneiden.
9. Zuletzt jede Toast-Roll mit Knoblauchcreme auf einen Zahnstocher stecken und das Ganze auf einer Platte anrichten.