Tomaten mit Schafskäse
Die Tomaten mit Schafskäse eignen sich als tolle Vorspeise und schmecken mit Baguette sehr gut. Das Rezept hat einen italienischen Geschmack.
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Rezept Zubereitung
- Die Tomaten waagrecht auseinanderschneiden und das Fruchtfleisch herausnehmen und klein schneiden.
- Den Schafkäse klein bröckeln und mit dem Fruchtfleisch vermischen. Mit Pfeffer und gehackten Basilikum würzen und in die Tomaten füllen.
- Die Tomatenhälften in eine gefettete Auflaufform geben und im Rohr ein paar Minuten überbacken.
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