Tomaten mit Schafskäse

Die Tomaten mit Schafskäse eignen sich als tolle Vorspeise und schmecken mit Baguette sehr gut. Das Rezept hat einen italienischen Geschmack.

Tomaten mit Schafskäse

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Rezept Zubereitung

  1. Die Tomaten waagrecht auseinanderschneiden und das Fruchtfleisch herausnehmen und klein schneiden.
  2. Den Schafkäse klein bröckeln und mit dem Fruchtfleisch vermischen. Mit Pfeffer und gehackten Basilikum würzen und in die Tomaten füllen.
  3. Die Tomatenhälften in eine gefettete Auflaufform geben und im Rohr ein paar Minuten überbacken.

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