Tortenboden
Bei diesem einfachen und gelingsicheren Rezept ist im Nu ein Tortenboden zubereitet. Dieser eignet sich für Obsttorten genauso wie für Sahnetorte.
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Zutaten für 12 Portionen
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4
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Stk |
Eier
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10
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EL |
Öl
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10
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EL |
Zucker
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14
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EL |
Mehl
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4
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TL |
Backpulver
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10
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EL |
Milch
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Rezept Zubereitung
- Für den Tortenboden zuerst den Backofen auf 170 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und eine Springform befetten.
- Die frischen Eier aufschlagen und mit dem Zucker in einer Schüssel für ca. 15 Minuten gut schaumig rühren.
- Danach die Milch sowie das Öl dazugeben und zu einer cremigen Masse verrühren.
- Zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver vermischen und vorsichtig unter die Masse heben.
- Dann den Teig in die Springform füllen und im vorgeheizten Backofen für ca. 10 Minuten goldgelb backen.
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