Tortenboden

Bei diesem einfachen und gelingsicheren Rezept ist im Nu ein Tortenboden zubereitet. Dieser eignet sich für Obsttorten genauso wie für Sahnetorte.

Tortenboden

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Zutaten für 12 Portionen

4 Stk Eier
10 EL Öl
10 EL Zucker
14 EL Mehl
4 TL Backpulver
10 EL Milch
Portionen
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Rezept Zubereitung

  1. Für den Tortenboden zuerst den Backofen auf 170 Grad (Ober- und Unterhitze) vorheizen und eine Springform befetten.
  2. Die frischen Eier aufschlagen und mit dem Zucker in einer Schüssel für ca. 15 Minuten gut schaumig rühren.
  3. Danach die Milch sowie das Öl dazugeben und zu einer cremigen Masse verrühren.
  4. Zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver vermischen und vorsichtig unter die Masse heben.
  5. Dann den Teig in die Springform füllen und im vorgeheizten Backofen für ca. 10 Minuten goldgelb backen.

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