Überbackene Knoblauchbaguettes

Name: Überbackene Knoblauchbaguettes
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Baguette; 80 g Butter; 100 g Käse, gerieben (z.B. Cheddar); 2 Stk Knoblauchzehen; 1 zw Petersilie; 1 Prise Salz

Ob zum Snacken oder als Dreingabe zum Grillen - Die leckeren, überbackenen Knoblauchbaguettes gelingen mit diesem Rezept schnell und schmecken!

Foto Gutekueche.de

Bewertung: Ø 5,0 (1 Stimme)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Baguette
2	Stk	Knoblauchzehen
80	g	Butter
1	Prise	Salz
1	zw	Petersilie
100	g	Käse, gerieben (z.B. Cheddar)

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Zeit

18 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 8 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst den Backofen auf 200 °C Ober-Unterhitze / 180 °C Umluft vorheizen und Backpapier auf ein Backblech setzen.
Nun den Knoblauch schälen und fein pressen. Die Petersilie waschen, trocknen und fein hacken.
Anschließend die Butter mit dem Knoblauch, dem Salz als auch der gehackten Petersilie vermengen.
Als Nächstes das Baguette waagrecht halbieren und die Innenseiten mit der Knoblauchbutter bestreichen.
Hiernach die Baguettehälften mit dem Käse bestreuen und auf das Backblech setzen.
Zuletzt die Knoblauchbaguettes 6-8 Minuten im Backofen überbacken und servieren.